Ürünlerimiz
Ekmeklik Buğday Unu
Tip 550
Her çeşit lüks ekmek, hamburger, tost ve sandviç ekmeği imalatında kullanılır.
| Protein %min | 10,50 |
| Kül %max | 0,55 |
| Nem %max | 14,5 |
| Yaş öz min | 28 |
| Su kaldırma % min | 60 |
| Stabilite dak. min | 5 |
| Enerji BU min) | 90 ml |
| Ambalaj Şekli | 5-10-25-50 KG |
-Su kaldırmasına bağlı olarak fazla ürün elde edilir.
-Yoğurmaya karşı toleranslıdır.
-İnce kabuk yapılıdır. Mükemmel bıçak açma sağlanır.
-Renkleri iyi ve hacimli ekmekler yapılır.
-Ürünleri ince, düzgün ve homojenize olur.
-Uygun saklama koşullarında yumuşaklığını ve tazeliğini korur.
Ekmeklik Buğday Unu
Özel Amaçlı Buğday Unu
2. Organize Sanayi Bölgesi Vali Muammer Güler Bulvarı
2 Nolu Batı Cadde No: 22 Başpınar/Gaziantep
0342 337 27 77
0342 337 27 34
info@eminsanun.com
